Spätzle statt Pasta

Das letzte Mal war ich vor fünf Tagen einkaufen und hatte nicht geahnt, dass es von Tag zu Tag verbotener werden würde das Haus zu verlassen. Jetzt ist es Sonntag, der 22. März, alle warten darauf, ob die Kanzlerin und die Ministerpräsident*innen eine Ausgangssperre verhängen werden und wir haben nichts Frisches mehr im Kühlschrank. Das Objekt, das mich heute rettet, ist die Spätzlespresse. Schwäbische Pasta! Wo die Regale im Supermarkt leergeräumt sind, sind Spätzle eigentlich das perfekte Krisenrezept. Man braucht nur Eier, Wasser, Salz und Mehl…